SILVESTERMENÜ

18:00 Einlass

Aperitif & Gruß aus der Küche

19:00 4-Gang-Menü
wählen Sie zwischen Fisch, Fleisch oder Vegetarisch

22:59 Satt. Ausgetrunken.
Ende. Wir sehen uns auf der Silvesterparty im Down Under.


23:00 Silvester-Party
im Australian – Down Under

Feiern Sie bis in die Morgenstunden auf 2 Areas
im Australian am Obstmarkt 26.

0 AMUSE GUEULE

haugemachte Wan-Tan mit Steinpilzfüllung 

 

1 VORSPEISE
Riesenzitronen Carpaccio, Parmesanmarinade,
Serranochips, knusprige Kapern

 

2 ZWISCHENGANG
Maronencremesuppe, fluffige Käsestange

 

3 HAUPTGANG

Rinderroulade (ohne Schwein), Dunkelbiersauce,
Röstzwiebelkartoffelstampf, Brokkoli mit Mandelbutter

oder

Lachsfilet mit Haut gebraten, Meerrettich-Rosmarinsauce, Röstzwiebelstampf, Brokkoli mit Mandebutter

oder

Risotto mit gebratenen Pilzen, Spinat und Trüffelöl

 

4 DESSERT
Süßer Burger, Waldfruchtsorbet, Vanillesahne

TICKETS

59€ pro Person



Nach Erhalt Ihrer Anfrage werden wir uns in der Regel binnen von 24h mit Ihnen in Verbindung setzen um die Verfügbarkeit & Bezahlung zu klären.